Arabesque, recettes contemporaines du monde arabe
Auteur Reem Kassis Catégorie Tous nos ouvrages
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Le mot de l'éditeur :
Avec Arabesque, Reem Kassis s'empare de la cuisine traditionnelle arabe pour mieux la réinterpréter. Dans son style très personnel, elle nous invite à la table du monde arabe d'aujourd'hui, à travers une mosaïque d'histoires et de 130 recettes, aussi délicieuses que faciles à faire à la maison, que ce soient des salades toutes simples, des plats savoureux ou des desserts parfumés.
Caractéristiques : 19.6 x 25.2 x 2.8 cm, 255 pages, 1200 gr, avril 2021.